Airfryer'da Balık Tarifi

Airfryer'da Balık Tarifi: Sağlıklı ve Pratik Deniz Lezzeti

Airfryer, mutfakta devrim yaratan pratik bir cihaz olarak yemek pişirme alışkanlıklarınızı değiştiriyor. Balık gibi narin yiyecekleri hem ışıltılı hem de lezzetli bir şekilde pişirmek artık çok daha kolay. Airfryer ile yapılan balık, az yağ kullanılarak dışı kıtır kıtır, içi ise yumuşacık oluyor.

Gerekli Malzemeler:

• 2 adet levrek veya somon fileto (tercihe göre başka balıklar da kullanabilirsiniz)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Çeyrek tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 diş sarımsak (ince rendelenmiş)
• 1 adet limon
• Taze biberiye veya dereotu (isteğe bağlı)

Hazırlanış:

1. Balık filetolarını iyice yıkayıp kağıt havlu ile kurulayın.
2. Zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı biber ve rendelenmiş sarımsağı bir kasede karıştırın.
3. Bu karışımı balık filetolarının her iki tarafına da sürerek iyice marine edin.
4. Airfryer'ı 180 dereceye önceden ısıtın.
5. Balıkları airfryer sepetine yerleştirin. Balıkların birbirine değmemesine dikkat edin.
6. 10-12 dakika kadar pişirin. Balığın kalınlığına göre bu süreyi 1-2 dakika artırabilirsiniz.
7. Pismiş balıkları bir servis tabağına alıp üzerine limon sıkın ve taze otlarla süsleyin.

Püf Noktalar:

• Balıkların üzerini bir kaşık zeytinyağı ile hafifçe gezdirerek daha kıtır bir doku elde edebilirsiniz.
• Limon dilimleriyle balığın yanında servis ederek lezzeti daha da öne çıkarabilirsiniz.
• Airfryer'ın kapasitesine göre balıkları parça parça pişirmek daha iyi sonuçlar verecektir.

Yanında Ne Gider?

Bu hafif ve sağlıklı balık yemeğinin yanında; roka salatası, buharda sebzeler veya patates püresi harika bir tercih olabilir.

Airfryer ile hazırlanan bu pratik balık tarifi, hem sağlıklı hem de lezzet dolu bir akşam yemeği seçeneği sunuyor. Şimdiden afiyet olsun!